Strona g³ówna Forum

Hobby >> Gotuj ze złośnikiem

Doroti
Brzoskwinka


Reged: 13/02/2004
Posts: 1196
Loc: Warszawa
Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola
      25/06/2008 17:34

poracja na 4 osoby

Składniki:
-zielony makaron specjalnie do tagliatelle
-szpinak mrożonego
-ser Gorgonzola (może być Festaiola) - ilość wedle uznania
-3 ząbki czosnku
-oliwa z oliwek
-gęsta śmietana
-5 łyżeczek masła

Wykonanie:
Makaron wrzucamy do gotującej osolonej wody i gotujemy minutę krócej niż jest na opakowaniu. (jakieś 5 minut)
W tym czasie na średnio rozgrzanej patelni wlewamy 4 łyżki oliwy.
Dodajemy drobno posiekany czosnek i szpinak.
Podsmażamy szpinak do czasu, aż zmięknie.
Można go w tym momencie lekko przyprawić solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę 36% bądź śmietanki 36% i 5 łyżek masła.
Dodajemy pokruszony ser Gorgonzola, często mieszając. Kiedy ser się rozpuści dodajemy odcedzony makaron i wszystko dokładnie mieszamy.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, a całość skrapiamy oliwą extra vergine.

Smacznego!!! prostackie ale jakie pyszne

--------------------


Post Extras Print Post   Remind Me!     Notify Moderator


Entire topic
Subject Posted by Posted on
* Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola Doroti 25/06/2008 17:34
. * * Re: Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola Majkel   27/06/2008 22:50
. * * Re: Tagliatelle ze szpinakiem i serem gorgonzola Jarek23Administrator   29/06/2008 00:49

Extra information
0 registered and 18683 anonymous users are browsing this forum.

Moderator:   



Forum Permissions
      You cannot start new topics
      You cannot reply to topics
      HTML is disabled
      UBBCode is enabled

Rating:
Thread views: 4778

Rate this thread

Jump to

Powered by UBB.threads™ 6.5.5